Деркач АВ, Кравченюк РЮ, Стадник ІЯ, Радченко ЮІ, Піддубний ВА. Вплив параметрів змішувача на однорідності суміші при змішуванні компонентів у хлібопекарській галузі. ten [інтернет]. 17, Липень 2024 [цит. за 01, Червень 2025];(1(93):52-7. доступний у: https://ten.ztu.edu.ua/article/view/307592