Деркач АВ, Кравченюк РЮ, Стадник ІЯ, Радченко ЮІ, Піддубний ВА. Вплив параметрів змішувача на однорідності суміші при змішуванні компонентів у хлібопекарській галузі. ten [інтернет]. 28, Червень 2024 [цит. за 17, Липень 2024];(1(93):52-7. доступний у: http://ten.ztu.edu.ua/article/view/307592